Le Blog d'HelicaveBlog

Retrouvez 5 recettes riches en saveurs et 3 desserts de saison à accorder avec le vin pour vos longues soirées d'hiver.

Hélicave, sous son concessionnaire Cavelite, sera présent au salon Habitat de Toulouse, du 3 au 6 octobre, au MEETT Parc des Expositions, Centre de Conventions & Congrès de Toulouse.

Retrouvez les règles de l’art du service du vin et les 5 étapes à suivre pour préparer la dégustation.

La conservation du champagne est une étape importante pour garantir une dégustation optimale.

Les crudités, bien qu’apparentes simples, méritent des choix de vins réfléchis pour sublimer leur fraîcheur et leurs saveurs.

Quels sont les accessoires à avoir en priorité pour conserver, servir et déguster le vin ?

Le vin bleu a fait couler beaucoup d’encre. On revient sur les origines, les secrets et les arômes de ce vin à déguster avec recul et légèreté.

La sélection des vins proposés à un mariage peut avoir été pensée en fonction du menu, du style de cérémonie, ou encore de la région.

Transformer votre cave à vin en un espace élégant et personnalisé. Découvrez des idées inspirantes et des conseils pratiques.

Retrouvez des suggestions d’accords vin et chocolat pour déguster une sélection de chocolats noirs, de chocolats au lait et de chocolats blancs.

L’escalier de la cave à vin peut être droit, tournant ou hélicoïdal, réalisé en bois, en béton ou en métal… Comment faire son choix ? 

Trappe blindée, accès dissimulé, police d’assurance ciblée… Retrouvez 6 bonnes pratiques pour sécuriser le contenu de votre cave à vin.

Pour la Chandeleur, que vos crêpes soient salées ou sucrées, découvrez nos suggestions d'accords mets et vins.

Le choix du vin pour Noël dépend généralement des goûts personnels de vous et de vos invités, ainsi que des plats que vous prévoyez de servir.

Le vin de glace est bien plus qu'une simple boisson, c'est une expérience sensorielle à part entière.

Découvrez une sélection de 9 régions viticoles parmi les plus connues, les plus anciennes et les plus tendances. 

Quoi de mieux qu'un coin dégustation pour donner vie à votre espace de stockage ? Voici comment transformer la cave à vin en espace convivial.

Le revêtement de sol d’une cave à vin doit répondre à toute une série de critères techniques et esthétiques liés à la destination des lieux et à leurs fonctions.

L'automne revient et avec lui, les légumes de saison tels que les courges et les potirons. Comme en été, vos plats méritent un bon vin.

Le bois présente des propriétés naturelles très intéressantes pour la réalisation d’une trappe de cave à vin. Voici pourquoi.

Découvrez les accords mets et vins pour les viandes blanches. De la volaille au lapin, trouvez le vin idéal pour sublimer vos plats et ravir vos convives.

Comment choisir et entretenir le mécanisme d’ouverture de la trappe donnant sur la cave à vin ?

Vous souhaitez avoir votre propre cave à vin chez vous ? Voici les questions à se poser pour bien préparer son projet ?

Découvrez nos conseils pour accompagner chaque fruit de mer et choisir le vin idéal pour sublimer votre festin marin.

Choisir l'emplacement de sa cave à vin peut rapidement devenir un casse-tête. Pour vous éviter cela, Hélicave a pensé à tout.

Déguster du vin dans le salon ou la cuisine, c'est agréable, mais l'expérience ne sera jamais aussi authentique que dans une cave à vin enterrée.

Découvrez le mariage parfait entre vin et poisson avec nos conseils experts. Trouvez le vin idéal pour sublimer vos poissons.

Le grand nettoyage de printemps concerne aussi la cave à vin. Comment procéder et quelles sont les erreurs à éviter ?

Le salon Habitat et Déco - Le Touquet est un événement annuel qui rassemble des professionnels de l'habitat et de la décoration pour présenter leurs produits et services aux visiteurs.

La douce chaleur du printemps fait son retour et vous donne envie de déguster des mets de saison. Pour les accompagner comme il se doit, optez pour des vins de printemps !

Comment trouver le bon volume pour créer une cave à vin enterrée à la fois spacieuse et fonctionnelle.

La cave à vin est un élément distinctif de la maison pouvant être valorisé avec une trappe de verre aussi élégante que résistante.

Pour apprendre comment accorder un bon plat d’asperges et un verre de vin, c'est par ici.

Les garages servent à mettre à l’abri divers objets de la maison. Pourquoi ne pas y installer une cave à vin pour ranger vos bouteilles ?

Différences avec le vin biologique, principes de culture. Nous vous expliquons tout sur le vin biodynamique depuis sa création.

Vous souhaitez installer une cave à vin enterrée. Découvrez comment installer la trappe qui sécurisera et protégera votre cave.

Ranger et classer sa cave à vins n’est pas toujours une tâche facile. Pour vous aider, Helicave vous donne ses conseils.

La cave à vin enterrée ronde vous a toujours intriguée. Hélicave vous aide à sauter le pas en présentant ses nombreux avantages.

Relevée et pleines de saveurs, la paella fait danser nos papilles. Accompagnez-la d’un vin de caractère pour un repas festif.

L’hiver approche, et avec lui le retour des fondues savoyardes. Ce plat, généralement consommé de novembre à mars, ravit les enfants comme les adultes grâce à son côté ludique, sa rapidité de préparation et sa capacité à remplir le ventre après une journée de ski.

Pour éviter les gros travaux et gagner du temps, installez une cave à vin enterrée en kit. Conservez votre vin dans les meilleures conditions.

Vous souhaitez investir dans une cave à vins enterrée ? Il est donc primordial de trouver la solution pour en sécuriser l’accès. Pour cela, la trappe de cave semble être la solution la plus adaptée.

Une fois la maison construite, il n’est pas facile de trouver une place pour une cave à vin enterrée. Avez-vous pensé à l’installer dans votre jardin ?

Amères et savoureux, fondants et croquants… Les champignons sont imprévisibles et s’accordent bien avec des vins de caractère.

Pour une bonne conservation du vin, aménagez votre cave selon les règles de l'art. Découvrez nos conseils pour ranger votre cave à vin.

Plusieurs études ont démontré qu’une consommation modérée de vin rouge pouvait prévenir les maladies cardiovasculaires. Le vin rouge est-il réellement bon pour la santé ?

Retour sur l’histoire des vins rhodaniens, leurs origines grecques et romaines, leur apogée et la renommée qu’ils connaissent aujourd’hui.

L'été, tous les vins ne sont pas bons à déguster. Découvrez les meilleurs vins à boire sous le soleil... avec modération !

Découvres tous les avantages d'une cave à vin enterrée en béton. Lumière sur les avantages d’une cave à vin enterrée en béton.

Découvrez nos conseils pour connaître le potentiel de garde d’un vin et pour choisir la meilleure cave pour conserver son vin et ainsi expérimenter des arômes qui raviront les palets les plus raffinés.

La petite cave à vin enterrée : conservez et stockez vos bouteilles dans un endroit digne des plus grands sommeliers rapidement !

Bien qu’il existe de nombreuses options envisageables pour accorder mets et vins, certaines sont plus célèbres que d’autres. Découvrez nos conseils pour réussir vos accords !

Avec la choucroute, la plupart des gens ont l’habitude de boire de la bière. Si la combinaison bière – choucroute fonctionne bien, savez-vous que certains vins s’accordent également très bien avec ce plat ? Découvrez nos conseils pour choisir le vin qui mettra en valeur votre plat de choucroute.

De nombreux Français sont à la fois amateurs de sushis... et de vins ! Mais certains avouent ne pas savoir comment bien les associer. Découvrez nos conseils !

Les meilleurs vins sont ceux qui se bonifient avec l’âge, sous réserve qu’ils soient vieillis dans de bonnes conditions. Dans une cave à vin enterrée, les bouteilles de vin sont parfaitement protégées de la lumière, des odeurs et des vibrations.

Sélectionner le vin qui mettra en valeur votre viande rouge n’est pas une mince affaire. Découvrez tous nos conseils pour associer viande rouge et vin.

Les caves à vin préfabriquées sont la solution idéale pour stocker votre vin dans des conditions optimales. Ajoutant une valeur patrimoniale à votre bien, ce type de cave est le moyen le plus simple de profiter d’un véritable espace dédié enterré sous votre maison.

Avec sa généreuse couche de fromage, la tartiflette est un plat réconfortant que bon nombre d’entre nous aimons pour se réchauffer ! Découvrez nos conseils pour accompagner ce plat gourmand et riche en saveurs !

Se lancer dans l’ouverture d’une cave à vin est une idée de commerce à fort potentiel de développement. Voici nos conseils pour démarrer une cave à vin sereinement.

On remarque un intérêt croissant pour les vins naturel, biologique et biodynamique, toutefois il est pour certains difficile de savoir ce que chaque terme signifie et comment se distinguent chacun de ces vins. Voyons ensemble les différences entre ceux-ci.

Vous souhaitez investir dans une cave à vin ? Nous vous conseillons avant tout de bien vous renseigner pour éviter les mauvaises surprises. Une cave basse qualité peut avoir des effets néfastes sur vos bouteilles de vin et vous faire perdre de l’argent.

En été, lorsque les températures sont élevées, il n’est pas toujours facile de choisir le vin. En réalité, il est possible de consommer différents types de vin pendant la saison chaude, à condition de choisir les bons et de les servir à la bonne température. Lisez la suite pour découvrir nos conseils !

Incontournables de l’été, les barbecues ravivent tous les amateurs de grillades. Découvrez quels vins choisir pour agrémenter vos barbecues !

Les caves à vin vitrées sur mesure sont de plus en plus tendances. Elles offrent un style épuré qui met en valeur la collection avec simplicité. Elles permettent également de conserver les bouteilles de vin dans les meilleures conditions.

La pizza, incontournable spécialité italienne, est un plat savoureux et convivial. Un plat réconfortant qui met tout le monde (ou presque) d’accord. En livraison, à emporter ou faites maison, de nombreuses recettes existent ! Avec autant de garnitures possibles, il n’est pas toujours facile d’accorder le vin avec la pizza. Découvrez nos conseils pour choisir le vin parfait pour accompagner votre plat !

Pour conserver les arômes et les saveurs du vin, il est essentiel de le stocker dans un endroit adapté. La conservation des bouteilles a un impact direct sur le goût du vin. En tant qu’amateurs de vin, vous pouvez conserver votre vin dans de bonnes conditions ! Découvrez lesquelles en lisant la suite de cet article.

Vous voulez connaitre les grands principes pour remplir votre cave à vin de manière raisonnée ? Découvrez nos conseils pour constituer votre cave, afin de disposer de bouteilles adaptées pour chaque occasion : repas entre amis ou en famille, repas festifs, accords mets et vin…

Autrefois, les caves à vin sur mesure étaient installées dans les restaurants gastronomiques ou dans les grands châteaux. Désormais, elles séduisent de nombreux particuliers, amateurs de vin. Les véritables connaisseurs de vin savent que ce type de cave fournissent l’environnement parfait pour la conservation et le vieillissement du vin.

La cave à vin de vieillissement s’adresse avant tout aux amoureux du vin, aux collectionneurs et amateurs avertis qui possèdent des crus prestigieux. Ce type de cave est donc destinée à des passionnés exigeants qui souhaitent bénéficier de toutes les conditions nécessaires pour atteindre la parfaite maturité des vins.

Vous avez parfois des difficultés à choisir le bon verre à vin ? Il existe en effet différents styles de verres à vin et il est parfois compliqué de s’y retrouver. Découvrez nos explications pour servir vos vins dans des verres adaptés !

La blanquette de veau est un grand classique de la cuisine française, une plat traditionnel réconfortant qu’on adore faire mijoter en toute saison. Découvrez nos conseils pour connaitre les meilleurs accords vin/ blanquette de veau possibles !

Disposer d’une véritable cave à vin enterrée est le rêve de tous les amateurs de vin. Ce type de cave permet de conserver le vin dans les meilleures conditions possibles.

A l'approche de Noël, nous vous proposer de découvrir quels sont les meilleurs accords mets-vins possibles avec les traditionnels plats de fête !

Vous souhaitez connaître les vins qui se marient bien avec le fromage ? Découvrez dans cet article quels vins fonctionnent le mieux avec chaque type de fromage !

En tant que spécialiste du domaine viticole depuis plus de 80 ans, la société Hélicave, appartenant au groupe BÉTON CONCEPT, fabrique des caves enterrées et les commercialise dans toute l’Europe.

Depuis les années 70, le vignoble beaujolais et son vin éponyme sont associés directement à l’esprit de fête et à la tradition. Très vite, une date s’est invitée dans les agendas des papilles en attente de beaujolais : le troisième jeudi de novembre.

Vous avez la chance de posséder une cave enterrée ? Vous prévoyez d’en installer une dans votre maison ? Découvrez nos conseils pour aménager votre cave à vin de la meilleure manière qu’il soit ! Apprenez à bien constituer votre cave, à ranger vos bouteilles et à faire vieillir vos vins dans des conditions optimales !

Accompagnée de pommes de terre et de charcuterie, la raclette peut être servie avec plusieurs vins différents. Si le vin blanc est sans doute la meilleure option, vous allez découvrir que la raclette peut également être dégustée avec du vin rouge.

Acheter du vin sur internet peut parfois être une très bonne affaire. Il existe un grand nombre de boutiques en ligne susceptibles de répondre à votre demande.

En tant que grand amateur de vin, le stockage de vos bouteilles est sans doute une problématique que vous connaissez bien. Il est donc temps pour vous de vous tourner vers une cave à vin grande capacité.

Alors que nous quittons le soleil d'été pour aller lentement vers les températures hivernales, les amateurs de vin peuvent profiter de la saison nuancée de l'automne. C'est cette période de l'année où le changement est partout et où les choix de vins peuvent être aussi variés que les jours eux-mêmes.

Pour stocker vos bouteilles de vin, le choix de la cave ne doit pas être pris à la légère. La cave à vin doit remplir certains critères pour assurer une bonne conservation de vos bouteilles. Vous devez vous poser certaines questions qui vous aideront à prendre la bonne décision.

Une brise chaude, beaucoup de soleil, du vin frais et de la détente, autant d'éléments essentiels à un été parfait. Mais quels sont les aliments et plats qui se marient le mieux avec les vins d’été ?

Aujourd’hui, les collectionneurs de vin recherchent des espaces modernes pour stocker leurs vins. Focus sur la cave à vin enterrée, un endroit performant et design pour stocker vos meilleurs vins

Nichée entre la Bourgogne et la Suisse, le Jura est une région viticole aux nombreux atouts. Le vin jurassien révèle des similitudes avec le célèbre vin bourguignon.

Les caves à vin enterrées sont l’endroit idéal pour conserver et faire vieillir une grande collection de bouteilles. Elles disposent de toutes les conditions idéales pour la conservation et le vieillissement du vin . Leur capacité de rangement varie selon les modèles.

Après un focus sur la Bourgogne et sur l’Amérique du Sud, continuons notre tour d’horizon sur les vins ! Aujourd’hui, nous vous proposons d’en apprendre un peu plus à propos des vins corses.

Le vin est un produit vivant qui évolue avec le temps. Pour le conserver de manière optimale, un certain nombre de règles doivent être respectées. Découvrez nos 10 conseils pour bien conserver son vin !

L’Amérique du Sud possède plusieurs régions viticoles prometteuses au Chili, en Argentine, au Mexique, en Uruguay et au Brésil. Focus sur le vin sud-américain !

Pourquoi choisir une Hélicave ? Une cave Hélicave c'est la garantie d’un ouvrage stable, contrairement à une forme rectangulaire, c'est l'avantage du Butyl pour l'étanchéité et c'est encore bien d'autres avantages.

La cave à vin enterrée compacte proposée par Hélicave offre de nombreux avantages : conservation, organisation, accessibilité... Découvrez les raisons d'opter pour ce modèle de cave enterrée !

Nous en avons la certitude, l’année 2020 sera un bon cru ; l’occasion pour toute l’équipe Hélicave de lever notre verre pour vous présenter nos meilleurs vœux.

Si vous décidez de réaliser une cave à vin enterrée, le choix du modèle est très important. En fonction de la capacité de stockage dont vous avez besoin, différents modèles sont possibles : cave à vin Compacte, cave à vin Ronde, cave à vin Maxi-ronde, cave à vin Ovale, cave à vin Maxi-ovale.

Les caves à vin enterrées proposées par Hélicave sont de forme arrondie : ronde ou ovale. Nous avons fait ce choix pour des questions structurelles, la forme circulaire garantissant une résistance et une durabilité exceptionnelles. Mais nos caves à vin présentent aussi d’indéniables qualités en termes d’optimisation du stockage, et de la convivialité.

Hélicave by Harnois propose des modèles de caves, qui peuvent être installés pendant ou après la construction de votre maison. Demandant peu de travaux, voici les différentes étapes nécessaires à la réalisation d’une cave à vin enterrée.

Le vignoble de Bourgogne est un terroir historique de petite superficie, mais fort du plus grand nombre d’appellations françaises. On y trouve de nombreux domaines, au semblant modeste, dont le prestige n’est pourtant plus à prouver. Focus sur la région phare de la viticulture et les vins qu’elle propose.

Il existe différentes façons d’organiser sa cave à vin pour y retrouver facilement ses bouteilles. Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir quelques étapes à suivre pour ranger correctement votre cave, et pour pouvoir vous y retrouver.

Découvrez tous les avantages que présente la réalisation d'une cave à vin enterrée !

Parmi la multitude de trappes d'accès proposées par Helicave, il est parfois compliqué de choisir celle qui complétera votre cave à vin enterrée. Lisez cet article pour en savoir plus sur les différents modèles de trappes d'accès.

Quelles sont les alliances mets-vins recommandées ? Lisez cet article pour en savoir plus !

Vous avez un projet de construction de cave enterrée sous votre maison ? Quelles sont les étapes de ce projet ? Quel modèle de cave choisir ?

Vous souhaitez impressionner vos convives ? Vous allez cuisiner des coquilles Saint-Jacques ? Découvrez quels sont les vins qui s'accordent le mieux avec votre plat.

Une question qui revient souvent chez les amateurs de vin, comment conserver ses bouteilles de vin sur le long terme ?

L'Intermarché de Soorts-Hossegor a fait l'acquisition d'une cave à vin Hélicave format maxi ronde. Ce nouvel espace permet de stocker les bouteilles de vin du magasin tout en optimisant l'espace disponible.

Appartenant auparavant à l'entreprise BONNA SABLA, les sociétés connues pour leur expertise dans les cuves à vin en béton Nomblot et les caves à vin Hélicave sont désormais regroupées sous le nom de Béton Concept, nouvelle société familiale dirigée par Franck et Céline Fenyes.

Un article paru dans le quotidien belge HLN (Het Laatste Nieuws – Les Dernières Nouvelles) présente notre concessionnaire de caves à vin enterrées Vinotilus, pour l’inauguration de leur cave à vin d’exposition.

L’élément design indispensable de votre cave à vin !

La grande Foire de Paris débute dans quelques jours ! Venez nous rencontrer à cette occasion pour vous informer sur nos solutions de caves à vin enterrées.

Hélicave est désormais présent sur Instagram. Suivez-nous dès maintenant pour ne louper aucune actualité et découvrir des photos inédites de nos modèles de cuves à vin !

« Une cave à vins chez moi ? Oui, c'est possible ! » Seniors Actuels, Février/Mars 2018

À l'occasion de son émission du 30 décembre 2017, Réno Info Maison​ TV a invité Guillaume Boulanger, responsable chez Hélicave, afin d'échanger sur la thématique des vins et de leur conservation en cave enterrée.

Entre deux salons, notre distributeur allemand JMF en profite pour partager un cliché de son stand pris le week-end dernier au salon Euromotors de Stuttgart.

Durant ce mois de novembre en Allemagne, Hélicave participera au salon Euro Motor à Stuttgart et à la Winzer-Service Messe 2017 à Karlsruhe par le biais de son distributeur JMF.

Les 9, 10 et 11 octobre 2015 aura lieu la troisième édition du salon Carrément Habitat, au parc des expositions de Reims.

Depuis le 1er Septembre et jusqu'au 11, notre concessionnaire Nord Caves représente les caves à vin enterrées Hélicave à la Foire de Châlons-en-Champagne.

Guillaume boulanger, grand amateur de vin, nous a ouvert les portes de sa cave à vin enterrée dans un article paru sur Houzz.

C’est parti pour la Foire de Paris ! Du 27 avril au 8 mai 2017, rencontrez-nous au stand de notre concessionnaire : stand Hélicave dans le Hall 1. Venez vous informer sur nos solutions de caves à vins enterrées, nos modèles et nos méthodes de construction !

Notre concessionnaire CAVEVIN nous dévoile une photo de son stand à la Foire de Lyon ! N'hésitez pas à lui rendre visite pour obtenir plus d'informations sur nos caves à vins et nos méthodes de construction.

Notre concessionnaire Nord Caves représentera les caves à vins enterrées Hélicave au salon Habitat Viving qui se déroulera du 31 mars au 2 avril au Grand Palais de Lille (59) !

JMF, distributeur Hélicave pour l'Allemagne, était présent au salon RendezVino qui se déroulait à Karlsruhe du 10 au 12 mars 2017. Il partage avec nous les photos de son stand !

Notre concessionnaire NORD CAVES sera présent au salon Habitat & Déco de Wimereux (62) qui se déroulera du 10 au 12 mars 2017.

Retrouvez notre distributeur lyonnais CAVEVIN à la Foire de Lyon (69) du 17 au 27 Mars 2017 !

Au mois de Novembre 2016, France 3 Région Nouvelle-Aquitaine consacrait un reportage sur les caves à vin Hélicave.

Le nouveau magazine Quintessence, qui est spécialisé dans l'art de vivre en Hauts-de-France, a consacré 4 pages aux caves à vin Hélicave dans son édition de janvier-mars 2017 !

Notre concessionnaire Cavévin vous présentera les solutions de caves à vin enterrées Hélicave à l'occasion du salon Maison Passion qui se tiendra à Villefranche-Sur-Saône du 4 au 7 Février 2016.

Retrouvez les dates de participation de notre concessionnaire NORD CAVES aux salons Viving de Lille et Habitat Déco de Nancy ainsi qu'à la Foire de Champagne de Troyes. Il vous présentera les solutions innovantes Hélicave en matière de caves à vin enterrées !

Du 7 au 15 novembre, venez nous rencontrer sur notre stand au Salon AMENAGO, au grand Palais de Lille !

Du premier samedi au deuxième lundi de septembre, Douai s'anime de sa foire expo annuelle, organisée dans le hall couvert de Gayant Expo.

Du 28 aout au 7 septembre.

Hélicave participera au salon Maison & Travaux qui aura lieu du 29 Mai au 1er Juin 2015 dans le Hall 5 à Paris Expo Porte de Versailles.

Dans sa lettre d'information du 8 mai 2015, VSB traite de notre actualité et de nos nouveaux projets : une cave maxi format d'une capacité de 5 000 à 6 000 bouteilles ainsi que de nombreux équipements innovants : trappe sécurisée, ventilation assistée, vidéosurveillance, ....

Hélicave participera à la Foire de Paris qui se tiendra du 29 avril au 10 mai 2015 !

La journaliste Marie-Laure de Vienne parle de nos caves enterrées et leurs atouts sur son blog épicurien L'Evasion des Sens !

IDealWine nous consacre un article sur son blog et présente nos solutions innovantes en matière de construction de cave à vin enterrée.

Cavevin/Maxtor, distributeur de notre solution de cave à vin enterrée Helicave by Harnois, participera à la Foire de Lyon 2015 qui se déroulera du 20 au 30 mars 2015 à Eurexpo !

Vous souhaitez nous rencontrer pour en savoir plus à propos de nos caves à vin enterrées ? Rendez-nous visite au salon des Vignerons Indépendants de Lyon !

Mieux vivre votre argent / Num 390 / Juin 2014

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